ぽつぽつと雨が・・・・。

本日も定食はお休み。
お弁当持参。案外お弁当って美味しいと思う。
仕事前に、冷やして食べるパンの差し入れがあった。
なんと・・。美味しい～。





本日お客様の予約がないので、旦那さんが鮎の甘露煮を作る準備に入る。
なかなかこれが美味しいと評判がいい！
なんやかんやと・・。3日かかるらしい。
焼いて・乾かして・煮籠に入れてほうじ茶で炊き、甘く煮るそうです。
本日は、焼いて・・乾かす工程まで。

美味しい鮎が釣れる川のご馳走です。

春近しされど・・寒い一日。

今日は日替わり定食がお休み。
子供みたいなお弁当で済ます。
案外、美味しかった。


仕事は、お客様が2名。京都からの釣りさんでした。


自慢の毛ばりを拝見。


釣った魚はリリースするらしい。


今晩の夕食を食べられ・・温泉につかり‥就寝。


私も今夜は早く寝ようｗ。

今日の仕事とまだ雪残る我が家!!

今日の日替わり、海老かつ丼・・・・。

思いのほか、お客様が少なかった。


お泊りも2名。


今日から、清流釣り解禁。




朝から、県外の車が多数・・。


勤め先の宿泊にも、釣りのお客様が入った。




我が家の民泊準備もぼちぼち・・。
雪も少しずつ解け始めていますが、まだまだ寒い家の中。
家からの景色はキレイですが・・春まだ遠い我が家です。